Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

FABRICATION DU PAIN

Publié le 30 Septembre 2013 par

FABRICATION DU PAIN

PESEE LE MATIN DES DIFFERENTS PAINS / aux OLIVES / aux NOIX/ aux NOISETTES.... LA GESTION DU FEU FACONNAGE L'ENFOURNEMENT LES PAINS SONT PRETS -- DEFOURNEMENT

Lire la suite

PRESENTATION

Publié le 30 Septembre 2013 par

PRESENTATION

A l' Orée des pains est un fournil situé dans le Diois. Fabrication de pains au levain, cuits au feu de bois. Tous les pains sont fabriqués à base de farines biologiques, sel de guérande, eau de source et levain maison. Les produits sont certifiés A.B....

Lire la suite